323408 | การวางแผนการจัดการและพัฒนาธุรกิจโรงแรม |
| Hotel Planning Management and Hotel Business Development |
| สังกัด | คณะวิทยาการจัดการ, หลักสูตรการจัดการโรงแรม |
| หน่วยกิต | 3 (2-2-5) |
| สถานะรายวิชา: | ใช้งาน | คำอธิบายรายวิชา | แนวคิดการบริหารงานเชิงกลยุทธ์ในธุรกิจโรงแรม ระบบการบริหารงานของโรงแรมขนาดเล็ก (Small Hotel) และขนาดใหญ่ (Hotel Group) ความเป็นไปได้ในการก่อตั้งโรงแรม (Feasibility Determination) การบริหารโรงแรมในรูปแบบต่างๆ พระราชบัญญัติโรงแรม ความรับผิดชอบต่อผู้ใช้บริการของโรงแรม การวิเคราะห์สภาพแวดล้อมภายในและภายนอกเพื่อศึกษาถึงข้อบกพร่องและแนวทางการแก้ไขในการดำเนินกิจการโรงแรม การวางแผน การควบคุมคุณภาพ การปรับปรุงกระบวนการให้บริการ |
| เลือก ปีการศึกษา: 3 / 2565 | | รายชื่อ | | |